Ковенскі замак быў пабудаваны прыблізна ў сярэдзіне 13-га пачатку 14-га стагоддзя, там, дзе рака Вілія ўпадае ў Нёман. Дадзены замак належыць да тыпу-Кастэль. Асаблівасць дадзенага тыпу-у амаль правільнай форме двара, абнесенага па перыметры магутнымі сценамі, якія заканчваюцца баявой галерэяй.
Ковенскі замак быў самым першым замкам-Кастэль на тэрыторыі ВКЛ. Першы раз ён быў разбураны ў ходзе імклівага нападу крыжакоў пад камандаваннем Генрыха фон Кніпродэ, на той момант замак яшчэ нават не быў дабудаваны. Аднак пасля сыходу крыжакоў яго пачалі аднаўляць. Першапачаткова Ковенскі замак меў форму няправільнага прамавугольніка, які быў абнесены двума лініямі абарончых сцен: асноўнай Замкавай сцяной і сцяной, якая атачала ўвесь замак па перыметры. У вышыню сцены дасягалі 12 метраў.
На шэрагу з ландшафтнымі перашкодамі ў выглядзе двух рэк, якія ствараюць дадатковыя складанасці для захопнікаў, і магутнымі сценамі замак меў абарончыя Равы, запоўненыя вадою, і пару варот з пад'ёмнымі мастамі.
У 1376 годзе Ковенскаму замку ўдалося адбіць чарговы напад крыжакоў, але ў 1386 годзе абаронцам мошныя і высокія сцены не дапамаглі: ён быў захоплены і моцна разбураны крыжакамі. На яго руінах быў пабудаваны новы замак крыжакоў. З таго моманту яго прыналежнасць не раз змянялася, пакуль у 1410 годзе, пасля перамогі ў Грунвальдскай бітве, Вітаўт канчаткова не ўсталяваў уладу ВКЛ над Коўна.
Вялікі князь літоўскі Вітаўт мадэрнізаваў замак. Пасля гэтай перабудовы ён набыў чатырохкутны выгляд і адну лінію сцен з таўшчынёй каля двух з паловай метраў. Таксама па кутах былі пабудаваныя вежы як чатырохкутнай, так і круглай формы. Адна з іх выконвала функцыю брамы і знаходзілася ў паўднёва-ўсходняй частцы замка. Акруговай роў пакінулі, ён працягваў несці дадатковую абарончую функцыю.
У 60-80 гадах 16-га стагоддзя вакол паўднёва-заходняй вежы быў пабудаваны бастыён. Ён быў зроблены з цэглы, меў вышыню пяць метраў і дыяметр сорак адзін метр. Выкарыстоўваўся для франтальнага абстрэлу. Для гармат кардынальным чынам была зменена сістэма байніц. Такім чынам Ковенскі замак стаў прыкладам пераходу ад сярэднявечнага да гарматнага абарончага збудавання да гарматнай фартыфікацыі эпохі Адраджэння.
На сённяшні дзень Коўна перайменаваны ў Каўнас і знаходзіцца ў Рэспубліцы Літва. Ад замка засталася частка сцяны, частка чатырохкутнай вежы і ацалелая круглая вежа, дзе размяшчаецца музей для турыстаў.